Story
毎日変わる黒板の品書きが、その日の海と畑の便りです。
「ことのは」は2012年、自由が丘の路地裏にのれんを掲げた小さな和食店です。毎朝、店主が市場に立ち、その日いちばん良い顔をした魚と野菜だけを仕入れます。だから品書きは毎日変わります。黒板の「本日のおすすめ」が、その日の海と畑の便りです。
出汁は昆布と鰹節から毎日引き、煮物も揚げ物も注文をいただいてから仕上げます。カウンター越しの会話も肴のひとつ。お仕事帰りの一献にも、大切な方とのお食事にも、肩肘張らずにお過ごしください。
店主が市場で選ぶ天然魚を中心に、お造り・焼き・煮付けと、その魚がいちばん旨い食べ方で。
昆布と鰹節の一番出汁を毎日。出汁巻き玉子から煮物まで、味の芯はすべてこの出汁です。
料理に合わせて全国の蔵から。半合からご用意するので、少しずつ飲み比べもどうぞ。
Voices
Googleレビューにお寄せいただいた口コミの一部をご紹介します。
お通しの一品から出汁の香りが違う。黒板のおすすめを店主に相談しながら選ぶ時間も含めて、いいお店です。日本酒の半合提供がうれしい。
M.I さん
記念日におまかせ9品を。煮付けの火入れが見事で、〆の土鍋ごはんまで完璧でした。女将さんの日本酒のペアリングも絶妙。
S.W さん
仕事帰りにカウンターでさっと一杯やるのにちょうどいい。一品の量が上品なので、いろいろ頼めるのが楽しい。人気店なので予約推奨です。
A.T さん
FAQ
そのほかのご質問はお電話にてお気軽にどうぞ。
カウンター・テーブルとも当日のご来店も歓迎です。おまかせコースのみ前日までのご予約をお願いしています。週末は予約のお客さまで満席になることが多いため、お電話いただけると確実です。
カウンター8席と、4名さままでのテーブル席が2卓です。6名さま以上の貸切は応相談です。
テーブル席であればお子さま連れも歓迎です。お子さま向けに、出汁のおじややだし巻きなどをご用意できますのでお声がけください。
現金のほか、各種クレジットカード・PayPayがご利用いただけます。
Access
見学のご予約・トリミングのご相談は、お電話にてお気軽にどうぞ。
| 住所 | 東京都目黒区自由が丘1-5-6 ことのはビル 1F |
|---|---|
| アクセス | 東急東横線・大井町線「自由が丘駅」正面口より徒歩4分 |
| 営業時間 | 17:30〜22:30（L.O. 21:30） |
| 定休日 | 日曜・月曜 |
| 電話 | 03-0000-0000 |
カウンターのお席は当日でもどうぞ。おまかせコースは前日までにお電話ください。
03-0000-0000営業時間 17:30〜22:30（L.O. 21:30）（日曜・月曜定休）
